Krewetki we dwoje

Krewetki we dwoje

Adwokatura od kuchni….

Weszła do kuchni po cichu, jej zapach był już wyczuwalny, a powiew jej perfum – bryzy morskiej połączonej ze słonym karmelem – dawał o niej znać.  Podeszła i tuląc się szepnęła do ucha:

  • Co teraz robisz ?
  • Zrobimy coś, co będzie piękne..

Jej kąciki ust jak zawsze były wesołe, dodawały radości i weny; a dotyk uświadomił mi jej kobiecość i delikatność. Spojrzałem w jej stronę, nasze oczy i  spojrzenia splotły się .

Lekko przycisnąłem  ją do siebie , przybliżyłem się i przytuliłem się do niej, zadrżała, szepnąłem jej namiętnie:

  • Zróbmy dziś krewetki ! – jej błysk w oczach przeszył mnie. – Szepnęła z zachwytem:
  • O tak …

Krewetki,.. Można by pisać długo i długo o nich rozmawiać, przepisy mnożą się, ale samo ich przygotowanie nie sprawia trudności: krewetki, czosnek, masło, sól, pieprz i dobrze rozgrzana patelnia. Nic więcej nie potrzeba. Oczywiście dobre wytrawne białe wino; może jakieś chardonnay, ale zimne z kostką lodu.

Osunęła mi się z ramion, krewetki dochodziły do siebie, przesunęła krzesło z przewieszoną togą i wyjęła z kredensu dwa piękne duże talerze, ja napełniłem dwa kieliszki Chardonnay.

Usiedliśmy obok siebie, oparła się o moje ramię, zawsze lubię ten moment, jej doniosłość i zarazem dar jej kobiecości. Powiedziała –  unosząc kieliszek w moją stronę:

  • Jeszcze jedno, to ważne !
  • Tak, a co ? – zapytałem
  • Krewetki ! Nie przypal !

Ach ten unoszący się zapach, zniewalający i powalający z nóg, tak takie są krewetki.

Marek Morawski
Adwokatura od kuchni


Zupa berdyczowska

Zupa berdyczowska

Krewetki we dwoje

Krewetki we dwoje

Zupa węgorzowa Bismarcka

Zupa Bismarck'a
z węgorza

Bakłażany gruzińskie

Bakłażany po gruzńskui

Móżdżek cielęcy zapiekany

Móżdżek cielęcy zapiekany

Móżdżek cielęcy zapiekany

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

Zupa dyniowa

Zupa dyniowa

Gołąbki

Gołąbki

Gęsie pipki

Gęsie pipki

Barszcz czerwony

Barszcz czerwony

Kapusta Pak-Choi

Kapusta Pak-Choi

Czernina

Czernina

Mielone

Mielone

Zupa grzybowa

Grzybowa

Karp w szarym sosie

Karp w szarym sosie

Policzki wołowe

Policzki wołowe

Sałatka nicejska

Sałatka nicejska

Rosół

Rosół

Quiche królewskie

Quiche

Stek

Stek z polędwicy

Sandacz po polsku

Sandacz po polsku

Żurek świąteczny

Żurek

Kulka cielęca

Kulka cielęca

Ziemniaki Hasselback

Ziemniaki Hasselback

Rybna z boczkiem

Rybna z boczkiem

Zupa z porów

Zupa z porów

poprzedni przepispoprzedni przepis
następny przepisnastępny przepis
<kliknij w tytuł albo w obrazek aby przejść do przepisu>

<kliknij w tytuł albo w obrazek aby przejść do polecanego artykułu>