Archiwa Autora:jmm

CK Rosół

CK Rosół
Jak gotować ? Długo. Bardzo długo. Bodaj największa tajemnica dobrego rosołu to długie, powolne gotowanie na małym ogniu. I co ważne: w żeliwnym garnku (bo glinianych już w naszych współczesnych kuchniach nie uświadczysz).Mięso zalewamy zimną wodą. Gotujemy co najmniej 1,5 godziny dokładnie odszumowując. Już w toku gotowania mięsa dodajemy listek laurowy, ziele angielskie, pieprz. Ile ?

Apel do opozycji

Apel do opozycji
Jest jasne, że żadnej wspólnej listy nie będzie, bo opozycja ma głos opinii tam gdzie ją ma PiS. Wzywamy wszystkich do wzajemnego porozumienia, wspólnej listy wyborczej partii demokratycznych i do tworzenia ruchu obywatelskiego; porozumienie partii opozycyjnych jest dzisiaj niezbędne — czytamy w apelu 447 intelektualistów, artystów, dziennikarzy i polityków.

iCloud w przeglądarce internetowej

iCloud w przeglądarce internetowej
Firma z Cupertino od dłuższego czasu oferuje już stronę internetową, na której dostępne są prawie wszystkie popularniejsze usługi i aplikacje w wersji webowej. W przeciwieństwie jednak chociażby do Google, usługi dostępne w przeglądarce cieszą się mniejszym zainteresowaniem, co m.in. wynika z traktowania ich z mniejszym priorytetem przez producenta z Kalifornii.

Nowelizacja prawa karnego uchwalona

Nowelizacja prawa karnego uchwalona
Sejm w środę (16 listopada 2022 r.) odrzucił sprzeciw Senatu wobec nowelizacji Kodeksu karnego, m.in. zaostrzającej kary za najcięższe przestępstwa i wprowadzającej tzw. bezwzględne dożywocie oraz konfiskatę aut pijanych kierowców. Cała filozofia nowelizacji to model prawa karnego właściwy dla państwa autorytarnego. Podczas prac nad tymi przepisami w Senacie komisje rekomendowały odrzucenie ustawy w całości, spośród kilkunastu opinii, które dotarły do komisji wszystkie były "druzgoczące".

Trzeci czwartek listopada

Trzeci czwartek listopada
Od 1985 roku – w każdy trzeci czwartek listopada – w tysiącach barów i restauracji na całym świecie próbuje się Beaujolais Nouveau. Czyli młodego wina z bieżących zbiorów – dopiero co nalanego do butelek. Święto młodego wina ogłasza slogan – Le Beaujolais Nouveau est arrivé