Sztuka kulinarna to nie tylko sposób przyrządzania potraw ale także sztuka biesiadowania, mówienia o jedzeniu, kolekcjonowania starych ksiąg kucharskich.

W magazynie MacLawye® tematyka sztuki kulinarnej początkowo zamieszczana była w dziale Bez togi, jako jedno z zainteresowań adwokackich. Jednakże popularność wpisów dotyczących kulinariów skłoniła nas do wyodrębnienia tego działu tematycznego.

Zamieszczamy tutaj, refleksje przy przyrządzaniu potraw, receptury, recenzje restauracji i książek; nie tlko kucharskich ale związanych z kuchnią i jedzeniem

Refleksje przy gotowaniu podają:

Najnowsze

Zupa berdyczowska

Zupa berdyczowska

Krewetki we dwoje

Krewetki we dwoje

Zupa węgorzowa Bismarcka

Zupa Bismarck’a
z węgorza

Bakłażany gruzińskie

Bakłażany po gruzńskui

Móżdżek cielęcy zapiekany

Móżdżek cielęcy zapiekany

Móżdżek cielęcy zapiekany

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

Zupa dyniowa

Zupa dyniowa

Gołąbki

Gołąbki

Gęsie pipki

Gęsie pipki

Barszcz czerwony

Barszcz czerwony

Kapusta Pak-Choi

Kapusta Pak-Choi

Czernina

Czernina

Mielone

Mielone

Zupa grzybowa

Grzybowa

Karp w szarym sosie

Karp w szarym sosie

Policzki wołowe

Policzki wołowe

Sałatka nicejska

Sałatka nicejska

Rosół

Rosół

Quiche królewskie

Quiche

Stek

Stek z polędwicy

Sandacz po polsku

Sandacz po polsku

Żurek świąteczny

Żurek

Kulka cielęca

Kulka cielęca

Ziemniaki Hasselback

Ziemniaki Hasselback

Rybna z boczkiem

Rybna z boczkiem

Zupa z porów

Zupa z porów

poprzedni przepispoprzedni przepis
następny przepisnastępny przepis

kliknij w obrazek aby przejść do przepisu

Więcej szczęścia daje ludzkości odkrycie nowej potrawy, niż odkrycie nowej planety
/Anthelme Brillat-Savarin/