Archiwa dat:2022-11-06

Pasztet z niczego. Lucyna Ćwierczakiewiczowa (1826 † 1901)

Pasztet z niczego. Lucyna  Ćwierczakiewiczowa (1826   † 1901)
Przyznaję, czuję się zażenowany, że rozwijając na portalu MacLawye® dział kulinarny, dotychczas wspominałem o Lucynie Ćwierczakiewiczowej jedyne powołując się na Jej przepisy i nie poświęcając tej znamienitej Autorce książek kulinarnych oddzielnego wpisu. A to właśnie Lucyna Ćwierczakiewiczowa podniosła w Polsce gotowanie do rangi sztuki. W 2018 r. ukazała się biografia...